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湘南のフレンチ 名古屋の日常鵠沼海岸で佛蘭西料理 名古屋の復活!!
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新鮮な野菜たち
[ 食材 ]
よくお客様から野菜も美味しかった! と言われる事があります 名古屋で仕入れてる野菜は、ほぼ藤沢育ち 毎朝、シェフが六会にあるわいわい市場に仕入れに行き その野菜に適した調理をしていきます 野菜の一皿はありませんが、料理の名脇役として 添えてある野菜も是非お楽しみ下さい
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